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桃园农博「好客食堂」揭幕 欢迎品嚐客家美食

2019/05/22

桃园市政府提供)

杨炽兴/桃园

桃园农业博览会「好客食堂」2日揭幕,採绿建筑设计,并将太阳能板纳入建筑及结构设计,本身所需电力自给自足,与客家工艺馆互相辉映,深具客家风味,呈现客家工艺及美食等生活智慧,欢迎大家来品嚐客家美食,感受浓浓的客家风情。

客家局长蒋絜安表示,好客食堂推出的客家套餐与简餐,秉持客家传统料理,严选新屋在地优良特色四家热食店家,希望藉由农博彰显桃园客家,并将客庄传统木屋搭配客风灯笼与客风展檯,烘托出客家文化之美,让消费者品嚐客家美食的同时,也能够深度欣赏客家农庄之美。


▲▼ 严选新屋在地优良特色四家热食店家,希望藉由农博彰显桃园客家。(图/桃园市政府提供)

蒋絜安说,「好客食堂」小木屋区有3家饮品店,贩售各式粄食类粢耙、艾草粄、红粄及客家古早味仙草茶、冬瓜仙草蜜、洛神花茶、客家嫩仙草、柚子茶、福源红茶、莲藕茶、青草茶等。展场中考量团体用餐的需求,设置108席团体用餐区,让来访的团体能够在好客食堂享受客家风情;另外也準备花布巾纪念便当,要让农博游客有更多元选择。

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