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谢明树培育出经典赛级蜜枣 征战东瀛台农之光

2019/05/19

农粮署提供)

林悦/南市

市楠西区农民谢明树种植蜜枣,秉持积极求知精神不断钻研,积极参与试验改良场所各项课程,探索各项研发改良成果,引进优良品种,改栽培管理技术,品质获得全面提升,近期更受到日本业者肯定,即将出口日本,彷彿用蜜枣击败日本的经典赛桥段,堪称农业之光。

蜜枣主要产区在南部,产期自12月开始採收至隔年3月,谢明树自17岁即进入造船公司工作,年近中年遭遇公司转型而被资遣,中年转业不易,毅然偕妻带子回乡下与父亲一同经营管理木瓜园,期间除钻研果树种植管理技术外,也思索果品经营与销售,因缘际会下糖业公司开放承租农地,谢明树把握机会承租扩大种植面积,并改种产销稳定的凤梨,提升家庭收益。

惟因凤梨需以电土水催花,在一次调製电土水意外造成夫妻二人灼伤后,决定改种蜜枣。谢君返乡投入陌生的农业领域后,秉持积极求知精神不断钻研,并在农委会计画辅导下,积极参与试验改良场所各项课程,探索各项研发改良成果,引进优良品种扩大种植面积,改栽培管理技术,品质获得全面提升,经营收益稳定成长。

农粮署南区分署说明,南部地区为蜜枣生产重镇,105年蜜枣生产面积约1951公顷,主要产区为嘉义、及高雄。谢明树经营约12公顷枣园,主要种植品种为高雄11号珍蜜与8号珍宝,前者具甜柿外型,尤其果汁率超高,爆浆指数破表,加上平均果形大、糖度高、产量高、耐储放等优点,后者果实较大、果型较长、果皮外观光滑、产量高及果肉细緻等特色。

谢明树採取全区网室栽培,减少用药,在农粮署南区分署及高雄区农业改良场有计画辅导下,不仅产期延长,有效调节产期,品质亦有显着提升,颗颗皆像青苹果一般,获得消费者的信赖与肯定,每年收益相当稳定,今年除维持原有销售通 路外,更进一步规划进攻日本市场,征服日本人挑剔的味蕾。

此外,谢明树发展自家事业之外,也不忘与产销班员分享其成功经验,并配合试验改良场进行试验,对于来访请益者均倾囊相授,期盼吸引更多青年返乡从农,使产业永续经营蓬勃发展,也因此获选为模範农民。

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